Con gran satisfacción concluyó el proceso de fortalecimiento empresarial de 43 unidades productivas dedicadas a la producción y transformación de café en el Centro de Reindustrialización ZASCA, ubicado en Cajibío, Cauca.

Esta iniciativa, liderada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, en colaboración con Innpulsa Colombia y el Parque Tecnológico de Innovación del Café, ha permitido a los beneficiarios mejorar sus procesos mediante la aplicación de buenas prácticas.

Gracias a este programa, los productores han logrado incursionar en procesos de transformación, optimizar los métodos de procesamiento del grano y fortalecer la fijación de precios, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector cafetero en la región.

El éxito de esta estrategia demuestra el compromiso de las entidades involucradas en impulsar el crecimiento económico y la competitividad de los productores de café, consolidando a Cajibío como un referente en innovación y calidad en la industria cafetera colombiana.