Con el objetivo de fortalecer la cadena productiva del sector lácteo en el departamento, este lunes 26 de mayo se llevará a cabo el Evento de Apertura del Centro de Reindustrialización ZASCA Agroindustria Lácteo, una iniciativa clave para promover la innovación, el desarrollo productivo y la competitividad en el suroccidente colombiano.
El evento se realizará a partir de la 1:30 p.m. en el Auditorio Empresarial de la Cámara de Comercio del Cauca, ubicado en la Cra. 7 No. 4-36, barrio Centro de Popayán. Este nuevo centro forma parte de la estrategia nacional de reindustrialización que busca dinamizar las economías regionales mediante el fortalecimiento de sectores estratégicos como el agroindustrial.
Durante la jornada, se presentarán los objetivos del centro, sus líneas de trabajo y las oportunidades que ofrecerá a productores, emprendedores y asociaciones campesinas dedicadas a la transformación de productos lácteos. Además, se espera la participación de actores clave del sector público y privado, así como representantes de comunidades rurales beneficiadas con este proyecto.
La creación del Centro ZASCA Agroindustria Lácteo representa una apuesta por la soberanía alimentaria, el desarrollo rural sostenible y el incremento del valor agregado en la producción local. Esta iniciativa busca también articular esfuerzos entre el conocimiento técnico, la innovación tecnológica y el empoderamiento de los territorios.
«Su participación es fundamental para el éxito de este proyecto», expresaron los organizadores, quienes extendieron una cordial invitación a todos los interesados en hacer parte de este proceso transformador.
